Christelle Fournier est formatrice en permaculture, spécialisée en Intelligence Collective et en agroécologie.

En parallèle à une carrière en audiovisuel à travers le monde, elle reprend des études au Québec et en Amérique Centrale où elle développe sa passion pour les plantes et le vivant.
Elle monte en 2013 le collectif de production maraîchère et de formation « Aux P’tits Oignons » en Europe qui traite de production alimentaire et de sujets tels que les insectes auxiliaires de culture, les plantes compagnes et l’herboristerie.Elle s’est aussi engagée dans la création de la 3ème école démocratique de France et de «LaCasaLab », collectif d’expérimentations et innovations citoyennes montréalais. Elle met
actuellement en place de nombreuses collaborations sur Montréal et au Québec avec le Laboratoire sur l’agriculture Urbaine, les pousses urbaines, les Jardins des Patriotes, les amis du Champ des possibles, Le Jardin des passionné.e.s.